Ester Octyl 2-Methyl-Propanoic Acid(CAS#109-15-9)
Giới thiệu
Octyl isobutyrate là một hợp chất hữu cơ có các đặc tính sau:
Chất lượng:
- Ngoại quan: Chất lỏng không màu ở nhiệt độ phòng
- Mật độ: xấp xỉ. 0,86 g/cm³
- Độ hòa tan: Tan trong dung môi hữu cơ, không tan trong nước
Sử dụng:
- Octyl isobutyrate thường được sử dụng làm thành phần tạo hương, tạo mùi để tạo thêm hương trái cây hoặc hương kẹo cho sản phẩm
- Ngoài ra còn có thể dùng làm chất phụ gia trong chất tẩy rửa công nghiệp, sơn và chất phủ
Phương pháp:
Octyl isobutyrate thường thu được bằng phản ứng của axit isobutyric và octanol, được thực hiện với sự có mặt của chất xúc tác axit.
Thông tin an toàn:
Octyl isobutyrate thường an toàn trong điều kiện sử dụng bình thường, nhưng cần lưu ý những điều sau:
- Tránh tiếp xúc với da và mắt, rửa sạch ngay với nhiều nước
- Tránh hít phải khí gas và sử dụng ở nơi thông thoáng
- Bảo quản tránh xa lửa và chất oxy hóa