2,6-Dimethyl-5-heptenal(CAS#106-72-9)

Công thức phân tử	C9H16O
Khối lượng mol	140,22
Tỉ trọng	0,879g/mL ở 25°C
Điểm sôi	116-124°C100mm Hg(sáng)
Điểm chớp cháy	141°F
Số JECFA	349
Độ hòa tan trong nước	Hòa tan trong rượu, dầu parafin. Không hòa tan trong nước.
Áp suất hơi	2,39hPa ở 25oC
Vẻ bề ngoài	Chất lỏng
Trọng lượng riêng	0,879
Màu sắc	Màu cam nhạt đến màu vàng đến màu xanh lá cây
Điều kiện lưu trữ	trong khí trơ (nitơ hoặc Argon) ở 2-8°C
Nhạy cảm	Nhạy cảm với không khí
chỉ số khúc xạ	n20/D 1.444(sáng)
MDL	MFCD00006981
Tính chất vật lý và hóa học	Chất lỏng nhờn màu vàng nhạt đến vàng với hương thơm dưa xạ hương tươi mát mạnh mẽ. Không ổn định lắm. Điểm chớp cháy 62 độ C, điểm sôi 116 ~ 124 độ C (13,3kPa). Hòa tan trong ethanol, propylene glycol và dầu không bay hơi, không hòa tan trong glycerol và nước.
Sử dụng	Để sử dụng hàng ngày và hương vị thực phẩm

Chi tiết sản phẩm

Biểu tượng nguy hiểm	Xi – Kích thích
Mã rủi ro	36/37/38 – Gây kích ứng mắt, hệ hô hấp và da.
Mô tả an toàn	S26 – Trong trường hợp tiếp xúc với mắt, rửa ngay với nhiều nước và tìm tư vấn y tế. S36/37/39 – Mặc quần áo bảo hộ, đeo găng tay và bảo vệ mắt/mặt phù hợp.
ID LHQ	1987
WGK Đức	2
RTECS	MJ8797000
TSCA	Đúng
Mã HS	29121900
Lưu ý nguy hiểm	Gây khó chịu
Lớp nguy hiểm	3
Nhóm đóng gói	III
Độc tính	Cả giá trị LD50 cấp tính qua đường uống ở chuột và giá trị LD50 cấp tính qua da ở thỏ đều vượt quá 5 g/kg (Levenstein, 1974).