5-metylhexanal（CAS# 1860-39-5)

5-methylhexanal (còn gọi là valeraldehyde) là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học C6H12O. Nó có các đặc tính và công dụng sau: Tính chất:
-Tính chất: Chất lỏng không màu, có mùi hăng mạnh.
- Mật độ: 0,817 g/mL.
-Điểm sôi: 148-151oC.
-Độ hòa tan: Hòa tan trong nước, rượu và dung môi hữu cơ.

Sử dụng:
-Chất trung gian hóa học: Là chất trung gian để tổng hợp các hợp chất hữu cơ khác, như axit amin, thuốc nhuộm, chất bảo quản, v.v.
- Phụ gia thực phẩm: dùng làm chất tạo hương liệu, chất điều vị.
- Lĩnh vực dược phẩm: sản phẩm trung gian để điều chế một số loại thuốc.

Phương pháp:
5-methylhexanal có thể được điều chế bằng các phương pháp sau:
- Oxy hóa: 1,5-Hexanediol tiến hành phản ứng oxy hóa thu được 5-methylhexanal.
Phản ứng -aldol: 4-isopropylbenzen và N-butyraldehyd tham gia phản ứng aldol để thu được 5-methylhexanal.

Thông tin an toàn:
5-methylhexanal có tính kích ứng mạnh, tránh tiếp xúc với da và mắt. Mang thiết bị bảo hộ thích hợp như găng tay, kính bảo hộ và quần áo bảo hộ. Cẩn thận khi bảo quản và sử dụng, tránh đổ vào lửa hoặc môi trường có nhiệt độ cao. Nếu hít phải hoặc nuốt phải, hãy tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức.