Anisyl axetat(CAS#104-21-2)
| Biểu tượng nguy hiểm | Xn – Có hại |
| Mã rủi ro | R20/21/22 – Có hại khi hít phải, tiếp xúc với da và nếu nuốt phải. R36/37/38 – Gây kích ứng mắt, hệ hô hấp và da. |
| Mô tả an toàn | S24/25 – Tránh tiếp xúc với da và mắt. S36 – Mặc quần áo bảo hộ phù hợp. S26 – Trong trường hợp tiếp xúc với mắt, rửa ngay với nhiều nước và tìm tư vấn y tế. |
| WGK Đức | 2 |
| Mã HS | 29153900 |
Giới thiệu
Hồi axetat, còn được gọi là hồi axetat. Sau đây là phần giới thiệu về đặc tính, công dụng, phương pháp điều chế và thông tin an toàn của anisin acetate:
Chất lượng:
Anisyl acetate là chất lỏng không màu đến màu vàng nhạt, có mùi thơm nồng và thơm. Nó có mật độ thấp, dễ bay hơi và có thể trộn với nhiều dung môi hữu cơ ở nhiệt độ phòng.
Công dụng: Nó có mùi thơm độc đáo và được sử dụng rộng rãi trong các loại gia vị, bánh ngọt, đồ uống và nước hoa để tăng mùi thơm và mùi vị cho sản phẩm.
Phương pháp:
Anisyl acetate chủ yếu được tổng hợp bằng phản ứng của anisol và axit axetic dưới tác dụng của chất xúc tác axit. Phương pháp tổng hợp thông thường là este hóa anisol bằng axit axetic được xúc tác bởi axit sulfuric hoặc axit clohydric.
Thông tin an toàn:
Anisyl acetate tương đối an toàn khi sử dụng và bảo quản thường xuyên. Tuy nhiên, trong môi trường có nguồn gây cháy như nhiệt độ cao và ngọn lửa hở, anisole acetate dễ cháy nên cần tránh các nguồn gây cháy và nhiệt độ cao. Cần cung cấp các biện pháp bảo vệ thích hợp như găng tay, kính bảo hộ và quần áo bảo hộ trong quá trình vận hành và phải duy trì môi trường làm việc thông thoáng.
