Axit DL-Pyroglutamic (CAS# 149-87-1)
Giới thiệu axit DL-Pyroglutamic (CAS# 149-87-1)
Axit pyroglutamic DL là một axit amin, còn được gọi là axit DL-2-aminoglutaric. Axit pyroglutamic DL là một loại bột tinh thể không màu, hòa tan trong nước và ethanol.
Thông thường có hai phương pháp sản xuất axit pyroglutamic DL: tổng hợp hóa học và lên men vi sinh vật. Tổng hợp hóa học thu được bằng cách phản ứng với các hợp chất thích hợp, trong khi quá trình lên men vi sinh vật sử dụng các vi sinh vật cụ thể để chuyển hóa và tổng hợp axit amin.
Thông tin an toàn đối với axit pyroglutamic DL: Nó được coi là một hợp chất tương đối an toàn và không có độc tính rõ ràng. Là một hóa chất nên được bảo quản và sử dụng trong điều kiện thích hợp, tránh tiếp xúc với các chất oxy hóa mạnh. Trước khi sử dụng axit pyroglutamic DL, cần xử lý theo đúng quy trình vận hành và các biện pháp bảo vệ cá nhân.