(E)-pent-3-en-1-ol （CAS# 764-37-4)

Giới thiệu

(E)-pent-3-en-1-ol, còn được gọi là (E)-pent-3-en-1-ol, là một hợp chất hữu cơ. Sau đây là mô tả một số đặc tính, công dụng, cách bào chế và thông tin an toàn về chất này:

Thiên nhiên:

-Tính chất:(E)-pent-3-en-1-ol là chất lỏng không màu, có vị trái cây đặc biệt.

-Công thức phân tử: C5H10O

-Trọng lượng phân tử: 86,13g/mol

-Điểm sôi: 104-106°C

-Mật độ: 0,815g/cm³

Sử dụng:

- (E)-pent-3-en-1-ol được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp hương vị và gia vị, thường được sử dụng trong hương vị trái cây của dâu tây, thuốc lá, táo và tổng hợp hương vị khác.

Phương pháp chuẩn bị:

- (E)-pent-3-en-1-ol có thể được tổng hợp bằng nhiều phương pháp khác nhau. Một trong những phương pháp thường được sử dụng là phản ứng pentene với nước hoặc rượu, sử dụng chất xúc tác axit hoặc bazơ để thu được (E)-pent-3-en-1-ol.

Thông tin an toàn:

- (E)-pent-3-en-1-ol có độc tính thấp nhưng vẫn nên chú ý vận hành an toàn và tránh tiếp xúc với da và mắt.

- Mang thiết bị bảo hộ cá nhân thích hợp, bao gồm kính bảo hộ và găng tay chống hóa chất.

-Trong trường hợp vô tình hít phải hoặc nuốt phải, hãy tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức.

-Tránh thải (E)-pent-3-en-1-ol ra môi trường để tránh gây ô nhiễm môi trường.

-Khi lưu trữ và xử lý, vui lòng tham khảo các thông tin an toàn và quy trình vận hành có liên quan.