FEMA 2871(CAS#140-26-1)
| Mô tả an toàn | 24/25 – Tránh tiếp xúc với da và mắt. |
| WGK Đức | 1 |
| RTECS | NY1511500 |
| Mã HS | 29156000 |
| Độc tính | LD50 orl-chuột: 6220 mg/kg VPITAR 33(5),48,74 |
Giới thiệu
Phenyletyl isovalat; Phenyl 3-methylbutylrat, công thức hóa học là C12H16O2, trọng lượng phân tử là 192,25.
Thiên nhiên:
1. Ngoại quan: chất lỏng không màu, mùi thơm.
2. Độ hòa tan: hòa tan trong rượu, ete và hầu hết các dung môi hữu cơ, không hòa tan trong nước.
3. Điểm nóng chảy: -45oC
4. Điểm sôi: 232-234oC
5. Mật độ: 1,003g/cm3
6. Chiết suất: 1.502-1.504
7. Điểm chớp cháy: 99oC
Sử dụng:
Phenylethyl isovalerate;Phenethyl 3-methylbutylrate thường được sử dụng như một thành phần trong gia vị và hương vị mang lại cho sản phẩm mùi thơm trái cây dễ chịu, chẳng hạn như đường trái cây, nước trái cây và kem. Ngoài ra, nó còn có thể được sử dụng làm nguyên liệu thô cho chất tẩy rửa, dung môi và chất bôi trơn.
Phương pháp chuẩn bị:
Phenyletyl isovalat; Phenyl 3-methylbutanol thường được điều chế bằng phản ứng của acetophenone và isopropanol với sự có mặt của chất xúc tác. Cách pha chế cụ thể như sau:
1. Trộn acetophenone và isopropanol theo tỷ lệ mol.
2. Thêm một lượng chất xúc tác axit thích hợp (chẳng hạn như axit sulfuric).
3. Khuấy dung dịch phản ứng ở nhiệt độ thấp hơn (thường là 0-10°C). Trong trường hợp thông thường, thời gian phản ứng từ vài giờ đến hàng chục giờ.
4. Sau khi phản ứng kết thúc, sản phẩm được tinh chế thông qua các bước ngưng tụ, tách, rửa và chưng cất.
Thông tin an toàn:
Phenylethyl isovalerate;Phenethyl 3-methylbutylrate thường được coi là an toàn trong điều kiện sử dụng bình thường. Tuy nhiên, nó là chất lỏng dễ cháy, tránh tiếp xúc trực tiếp với ngọn lửa hoặc nhiệt độ cao. Nên bảo quản ở nơi mát mẻ, thông gió tốt. Khi sử dụng, hãy đeo thiết bị bảo hộ cá nhân thích hợp như găng tay và kính bảo hộ. Nếu bạn vô tình chạm vào da hoặc mắt, hãy rửa ngay với nhiều nước. Nếu hít phải hoặc nuốt nhầm, hãy tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức.
