Axit Hendecanoic（CAS#112-37-8）
Ứng dụng:
1. Axit Undecanoic là một hợp chất nội chuẩn sắc ký khí phổ biến, phương pháp sắc ký khí mao quản nội chuẩn được sử dụng để xác định chất bảo quản axit dehydroacetic, axit benzoic và axit sorbic trong thực phẩm, tỷ lệ thu hồi mẫu là từ 96% đến 104%, mối quan hệ tuyến tính tiêu chuẩn tốt, hệ số biến thiên của phép xác định mẫu nhỏ, axit dehydroaxetic là 0,71%, axit benzoic là 0,82% và axit sorbic là 0,62%.Nó đơn giản, nhanh chóng và chính xác.Ngoài ra, nó cũng có thể được sử dụng để xác định hàm lượng các chất bảo quản khác nhau trong thực phẩm [5-7].
2. Nó được sử dụng trong sản xuất phụ gia thức ăn chăn nuôi có chứa axit hữu cơ và axit béo chuỗi trung bình, được sử dụng để sàng lọc các axit béo chuỗi trung bình (axit caprylic hoặc axit nonanoic) và axit hữu cơ (axit citric) có hoạt tính kháng khuẩn cao hơn bằng cách xử lý các chủng khác nhau bằng MCFA và OA khác nhau, sau đó kết hợp cả hai theo tỷ lệ thích hợp để làm cho chúng phát huy tác dụng hiệp đồng mạnh hơn, nhằm đảm bảo rằng tác dụng kháng khuẩn có thể mạnh hơn trên cơ sở giảm liều chuỗi trung bình. axit béo và axit hữu cơ [8].
3. Axit Undecanoic được sử dụng trong tổng hợp hữu cơ và làm chất điều chỉnh nhựa.
Sự chỉ rõ:
điểm nóng chảy 28-31°C(lit.)
điểm sôi: 228°C160mmHg(lit.)
Mật độ 0,89g/cm3 (20°C)
Chiết suất là 1,4202
FEMA 3245|UNDECANOICACID
Điểm chớp cháy >230°F
Không hòa tan trong nước, hòa tan trong ethanol, ether, v.v.
Sự an toàn:
Dấu hiệu hàng nguy hiểm Xi
Mã danh mục rủi ro 36/37/38
Hướng dẫn An toàn 26-36WGK
Đức 1
Hít phải và nuốt phải axit undecanoic có hại cho cơ thể con người.Nó có tác dụng kích thích trên mắt, da, màng nhầy và đường hô hấp trên.
Đóng gói & Bảo quản:
Đóng gói trong thùng 25kg/50kg. Đóng gói trong thùng 25kg/50kg.
Hợp chất được đậy kín và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.Nơi bảo quản tránh xa chất oxy hóa.Bột axit undecanoic có thể gây nổ khi đun nóng, tiếp xúc với ngọn lửa trần hoặc tiếp xúc với chất oxy hóa.
