Axit L-Glutamic 5-metyl este (CAS# 1499-55-4)

Giới thiệu este 5-metyl axit L-Glutamic (CAS# 1499-55-4)
L-Glutamic axit metyl este là một hợp chất hữu cơ. Nó là một chất lỏng không màu và trong suốt, các đặc tính của nó chủ yếu bao gồm:

Độ hòa tan: Este metyl axit L-Glutamic có độ hòa tan cao trong nước và cũng có thể hòa tan trong hầu hết các dung môi hữu cơ.

Tính ổn định hóa học: Este metyl axit L-Glutamic tương đối ổn định ở nhiệt độ phòng, nhưng có thể bị phân hủy trong điều kiện nhiệt độ, ánh sáng và axit cao.

Nghiên cứu sinh hóa: L-Glutamate methyl ester thường được sử dụng làm chất nền trong các thí nghiệm sinh hóa để tổng hợp axit amin hoặc chuỗi peptide.

Phương pháp điều chế metyl este của axit L-glutamic:

Một phương pháp điều chế thường được sử dụng thu được bằng cách cho axit L-glutamic phản ứng với este formate. Trong quá trình hoạt động cụ thể, axit L-glutamic và este formate được đun nóng và phản ứng trong điều kiện kiềm, sau đó sản phẩm phản ứng được xử lý trong điều kiện axit để thu được este metyl của axit L-glutamic.

Thông tin an toàn cho este metyl axit L-glutamic:

Este metyl axit L-Glutamic có độ an toàn nhất định, nhưng vẫn cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa cần thiết trong quá trình sử dụng và xử lý:

Tránh tiếp xúc: Tránh tiếp xúc với các vùng nhạy cảm như da, mắt và màng nhầy bằng este metyl axit L-glutamic.

Điều kiện thông gió tốt: Khi sử dụng hoặc xử lý metyl este của axit L-glutamic, cần duy trì môi trường thông gió tốt để tránh hít phải khí độc hại.

Sử dụng thiết bị bảo hộ cá nhân: Khi tiếp xúc với metyl este của axit L-glutamic, nên đeo thiết bị bảo hộ cá nhân thích hợp như găng tay, kính bảo hộ và quần áo bảo hộ.

Xử lý rò rỉ: Trong trường hợp rò rỉ, nên sử dụng chất hấp thụ để hấp thụ và sử dụng các phương pháp thích hợp để xử lý.