không phải 1-en-3-one（CAS# 24415-26-7)

Giới thiệu

non-1-en-3-one(non-1-en-3-one) là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học C9H16O. Sau đây là các đặc tính, công dụng, cách pha chế và thông tin an toàn của hợp chất:

Thiên nhiên:

non-1-en-3-one là chất lỏng không màu, có vị trái cây. Điểm nóng chảy của nó dao động từ -29 đến -26 độ C và điểm sôi của nó là 204 đến 206 độ C. Hợp chất này hòa tan trong các dung môi hữu cơ như ethanol, ete và este và không hòa tan trong nước.

Sử dụng:

non-1-en-3-one là chất có mùi thơm, thường được dùng làm phụ gia tạo hương trong thực phẩm, đồ uống và hương liệu. Nó cũng có thể được sử dụng trong quá trình tổng hợp các hợp chất hữu cơ khác, chẳng hạn như gia vị, dược phẩm và thuốc trừ sâu.

Phương pháp:

Phương pháp điều chế non-1-en-3-one có thể được kết hợp với quá trình khử hydro hóa este của axit béo và phản ứng oxy hóa chọn lọc được xúc tác bởi clonase ngược. Cụ thể, oleate có thể được chiết xuất từ ​​dầu dừa hoặc dầu thực vật tái tạo, và oleate có thể được hydro hóa và khử thành enanthate bằng Catalyst, quá trình oxy hóa chọn lọc tiếp theo bằng xúc tác clonase ngược tạo ra chất không phải 1-en-3-one.

Thông tin an toàn:

non-1-en-3-one không có độc tính rõ ràng trong điều kiện bình thường. Tuy nhiên, là một chất hóa học vẫn cần phải có biện pháp bảo vệ thích hợp. Tiếp xúc hoặc hít phải một lượng lớn chất không phải 1-en-3-one có thể gây chóng mặt, buồn nôn và kích ứng mắt. Do đó, nên đeo kính bảo hộ, găng tay và quần áo bảo hộ trong quá trình sử dụng và đảm bảo thông gió đầy đủ. Nếu tiếp xúc với da hoặc mắt, hãy rửa ngay với nhiều nước và tìm trợ giúp y tế nếu cần thiết.